罗浮山荔枝质量技术要求

  一、品种

  桂味。

  二、立地条件

  选择红壤土、黄壤土和沙壤土,土层疏松肥沃、有机质含量≥1%、保肥保水力强、排水良好、地下水位在100cm以下、土壤ph值5.0至6.5、开阔向阳、避风寒的丘陵、山地及平地建园。

  三、栽培管理

  1. 苗木繁育:以“酸枝”为砧木嫁接繁育。

  2. 栽植时间:春植3至5月,秋植9至10月。

  3. 栽植密度:每公顷栽植株树≤330株。

  4. 施肥:以有机肥为主,结果树每公顷施优质有机肥≥6.6吨。

  5. 整形修枝:夏剪为主,冬剪为辅,培育自然半圆头形和开心形两种树形。

  6. 产量控制:每公顷产量≤9吨。

  7. 环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定。

  四、采收

  采收时间为6月中旬至7月中旬。

  五、质量特色

  1. 感观特征:果皮鲜红或带墨绿色斑块,果皮刺。馊榘咨,核小肉厚,质厚实,爽脆清甜,有桂花香味。

  2. 理化指标:平均单果重≥18克,可食率≥78%,可溶性固形物≥18%。

  3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

  


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